Comer bien durante tus viajes: consejos prácticos

Comer bien durante tus viajes no tiene por qué ser caro ni complicado si sabes cómo organizarte.

Viajar es una de las experiencias más enriquecedoras que podemos tener, y la comida es una parte fundamental que forma parte de ella. 

Sin embargo, mantener una dieta saludable y equilibrada puede ser un desafío durante los viajes, especialmente cuando estamos expuestos a nuevos sabores y alimentos. Siempre vamos a querer probarlo todo, o por lo menos a mí me ha pasado, y realmente lo paso mal cuando mis altas expectativas en cuanto a la comida no son satisfechas.

Pero también me ha tocado ser práctica muchas veces, por cuestión de tiempo o presupuesto, pero siempre intentando comer bien

Es por eso que en este artículo te voy a compartir algunos consejos y tips prácticos para que puedas comer deliciosamente y disfrutar de la comida durante tus viajes sin preocuparte. Desde cómo elegir los mejores restaurantes hasta cómo preparar tus propios alimentos si tuvieses oportunidad.

Comer antes del viaje y llevar comida en el equipaje de mano

Nada mejor que salir de casa con el estómago contento y una estrategia alimenticia en el equipaje. Si el hambre ataca en pleno aeropuerto, la tentación de pagar por un sándwich que cuesta lo mismo que una cena en París es real. 

Mejor sé inteligente: desayuna bien, prepárate con un par de bocadillos fáciles de llevar: una fruta, galletas o incluso un sándwich que puedas comer sin causar un desastre. Ponlos en tu equipaje de mano, y esto te ahorrará tiempo y te permitirá viajar sin esa sensación incómoda de tener hambre en el aire.¡Tu bolsillo y tu estómago te lo agradecerán!

Mi experiencia: siempre salgo de mi casa “desayunada”. Y para el trayecto o el camino, me preparo un bocadillo o sándwich que luego me como en el avión, tren o autobús. 

¡Y sí, que no te dé vergüenza de lo que piense la gente a tu alrededor! Créeme, he visto las cosas más surrealistas que llevan los viajeros para comer luego en el aeropuerto o el avión. ¡Desde chorizos hasta tortillas de patatas!

Comer en aeropuertos y aviones sin gastar una fortuna

Si tienes que comprar algo, busca y compra antes de llegar a la zona de embarque o duty free, donde los precios suben como un avión despegando. 

Las tiendas y cafeterías cercanas a los mostradores de facturación o incluso en áreas comunes suelen tener opciones más económicas. Este es un truco sencillo que te deja más presupuesto para tu viaje. Porque si amigas y amigos, al pisar el aeropuerto y el gasto que incurras en él, cuenta como parte de los gastos de tu viaje. Y no vas a querer dejarte 15€ comprando un bocadillo en el duty free cuando puedes gastar ese dinero en la entrada a una atracción o actividad.

Aprovecha tu alojamiento: cocina propia o desayuno incluido

Tu alojamiento puede ser tu mejor aliado para ahorrar mientras comes bien durante el viaje. Si tiene cocina, ¡aprovéchala! 

No hace falta ser un chef experto; con platos simples como ensaladas, pasta o tortillas ya tienes resuelto el menú. Una visita al supermercado local puede ser parte de la aventura, y por lo menos a mí, las veces que me toca o ha tocado ir al super en otro país, me entretiene un montón.

¿No hay cocina? Busca opciones con desayuno incluido y llénate bien por la mañana. Un buen desayuno puede mantenerte en pie durante horas y reducir la necesidad de comidas costosas a lo largo del día. 

Mi experiencia: Siempre reservo en hoteles o hostales que tengan cocina pues las cenas suelo preparármelas y así ahorrar un poco más; y también siempre doy prioridad a que tengan desayuno incluido en el precio del alojamiento, de manera que no pierdo tiempo en una ciudad que recién conozco buscando dónde desayunar.

Disfruta de la comida local y planifica tus comidas

La comida local es una de las mejores formas de conectar con la cultura de un destino.

Prueba platos típicos, pregunta a los lugareños por sus sitios favoritos, explora mercados o mercadillos callejeros donde vendan comida. 

Pero ojo: planificar tus comidas también es clave. Haz una lista de restaurantes o puestos que quieras visitar y combina la experiencia gastronómica con tus actividades del día. Esto evita prisas y gastos innecesarios. ¡No todo tiene que ser improvisado, incluso cuando se trata de comer delicioso!

Una buena forma de descubrir la gastronomía local es organizar tu propio tour gastronómico por distintos bares, mercados o puestos tradicionales, sin depender de tours organizados ni gastar de más.

Ten en cuenta horarios y costumbres en la mesa

Cada destino tiene su propio reloj y sus rituales a la mesa. 

En algunos lugares, el almuerzo empieza temprano; en otros, la cena puede ser casi a medianoche. Si llegas fuera de horario, es posible que solo encuentres cafés cerrados o restaurantes sin cocina activa. 

Investiga los horarios locales y adáptate. Además, familiarízate con las costumbres: ¿se comparte la comida? ¿Se deja propina? ¿Hay normas específicas? Respetar estas prácticas no solo mejora tu experiencia, sino que también te hará ganar puntos con los locales.

Evita ciertas comidas y controla el alcohol

El sentido común es tu mejor compañero gastronómico cuando viajas. Evita comidas crudas, mariscos sospechosos o cualquier plato que parezca haber sido olvidado al sol.

El «experimenta, pero con precaución» es la regla de oro. 

Y cuando se trata de alcohol, disfrútalo, pero con medida: la resaca en un tour turístico o perdiendo el tren no es la mejor postal de tus vacaciones. Además, algunas culturas ven mal beber en exceso. Así que brinda, pero sin dejar tu buen juicio atrás. ¡Salud y buen viaje!

Tips para ahorrar comiendo fuera (comida callejera y pícnics)

Comer fuera sin arruinarse es posible si sabes dónde buscar y cómo hacerlo. 

Comida callejera: Busca puestos con largas filas de locales. Si hay cola, ¡seguro vale la pena! Además, la comida suele ser fresca y económica.

Comparte el plato: Si las porciones son generosas, comparte con tu acompañante y ahorra un poco.

Picnics gourmet: Compra en mercados locales quesos, frutas, panes y embutidos, y disfruta un picnic estilo foodie.

Ubicación perfecta: Parques, miradores o playas son escenarios ideales para comer sin gastar en un restaurante.

Evita lo turístico: Los puestos en zonas súper turísticas suelen inflar precios.

Cuidado con restaurantes «caza turistas»

¡Cuidado con los restaurantes «caza turistas»! Esos que tienen menús en varios idiomas están rodeados de souvenirs y te prometen comida «auténtica». 

Aunque la tentación sea grande, muchas veces la calidad es baja y los precios altísimos. Evita caer en la trampa buscando lugares más alejados de las zonas turísticas, donde los locales suelen comer. También, las reseñas en línea pueden ayudarte a detectar estos lugares poco recomendables. ¡No te dejes engañar por el menú brillante y la fachada llamativa!

Consejos para comer solo o en grupo

Comer solo: Si viajas solo, aprovecha para disfrutar de la experiencia sin prisas. Siéntate en un restaurante local y prueba platos que te llamen la atención. 

No tengas miedo de interactuar con los camareros o incluso con otros comensales; los viajes en solitario son una excelente oportunidad para conocer gente nueva.

Comer en grupo: Si viajas con amigos o familia, la mejor forma de disfrutar es compartir. Opta por platos grandes, como paellas o parrilladas, que se pueden compartir, y así todos prueban de todo. Además, ¡es más divertido y económico!

Aprovecha city cards con descuentos gastronómicos

Las city cards no solo te abren puertas a museos y transporte público, ¡también a descuentos gastronómicos! 

Muchas incluyen promociones en restaurantes locales, degustaciones gratuitas o descuentos en cafeterías populares. Antes de lanzarte a comer sin más, revisa qué ofertas culinarias trae tu tarjeta. Puede ser la excusa perfecta para probar ese sitio recomendado o disfrutar de un café en un lugar icónico sin gastar de más. ¡Ser foodie y ahorrar es posible con un poco de planificación!

Usa apps para encontrar buenos sitios y compara reseñas

Hoy en día, encontrar buenos sitios para comer es pan comido gracias a las apps. Plataformas como Google Maps, TripAdvisor y Yelp ofrecen reseñas de locales, fotos de platos y opiniones sinceras (¡algunas bastante divertidas!). Compara siempre varias opiniones antes de decidirte; si todas hablan de precios altos y comida mediocre, huye. Además, apps como TheFork o OpenTable te ayudan a hacer reservas y acceder a descuentos. ¡Elige bien, come mejor y deja espacio para el postre!

Explora mercados locales y compra souvenirs gastronómicos

Los mercados locales son un festín para los sentidos: colores, aromas y sabores únicos. Aprovecha para probar productos frescos y tradicionales, además de llevarte auténticos souvenirs gastronómicos. Opta por especias, tés, chocolates o aceites locales, que suelen ser fáciles de empacar. Eso sí, verifica las restricciones aduaneras antes de cargar con queso oloroso o embutidos prohibidos. Los mercados también son el lugar perfecto para conocer la cultura local, interactuar con los comerciantes y encontrar ingredientes que tal vez te inspiren a cocinar algo en casa. ¡Una experiencia deliciosa garantizada!

Viajar es una aventura para el alma… ¡y el estómago! 

Con estos consejos, podrás disfrutar de cada bocado sin que tu presupuesto sufra un ataque de nervios. Desde explorar mercados locales hasta saber cuándo esquivar restaurantes «caza turistas», comer bien mientras viajas no tiene por qué ser un lujo. Planea, experimenta y, sobre todo, disfruta cada experiencia culinaria. Porque viajar es descubrir, y la comida es uno de los mejores caminos para conectar con el mundo. ¡Buen provecho y felices viajes!

¿Tienes algún truco infalible para comer bien mientras viajas? ¿O quizás una anécdota divertida sobre una comida inesperada? ¡Cuéntamelo en los comentarios! Me encantaría leer tus consejos y experiencias. ¡Tu voz suma a esta comunidad viajera! 🚀🥗